A Páscoa inspirou três pratos no Bistrô Santa Satisfação, preparados especialmente para a data .

A chef Carol Caldas temperou as receitas com o gostinho caseiro do bistrô, mostrando a versatilidade do bacalhau, que não pode faltar à mesa nessa época.

Entre as opções: Bacalhau Santa Clara (R$79,00), feito com lombo de bacalhau confitado, azeitonas, tomate seco, creme de batata, aspargos frescos, flor de brócolis e tomates cerejas salteadas; o Bacalhau Santa Rita (R$49,50), com lascas do peixe e camarões grelhados com broto de feijão, cenoura e bifum crocante ao pesto de rúcula; e o Bacalhau Espírito do Santa (R$53,00), em lascas com molho branco, legumes filetados e batata palha, acompanhado de arroz branco.

Os pratos estarão disponíveis, de forma alternada, nos dias 25, 26 e 27 de março, nas lojas de Copacabana e Leblon.

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