Sugestão do dia Café e Bristô Santa Satisfação
 
 
Receitas do Santa
 

  Camarão pajuçara -2 pessoas
  Ingredientes:

- 500 gr de camarões grandes, limpos e sem casca.
- 1 colher de sopa de suco de limão.
- 1 colher de sopa de azeite.
- 1/2 cebola picada.
- 1/2 tomate sem pele nem sementes, cortados em cubos.
- 1/2 pimentão verde sem sementes.
- 1/2 pimentão vermelho sem sementes.
- 1 colher de sopa de salsa picada.
- 1 colher de sopa de cebolinha picada.
- 2 xícaras de chá de leite de coco.
- 1 colher de sopa de coco ralado.
- pimenta a gosto.
- sal a gosto.

Modo de Preparar
Tempere os camarões com o sal, a pimenta e o suco de limão. Reserve.

Aqueça o azeite de oliva e refogue a cebola, os tomates e os pimentões. Adicione o camarão temperado, a salsa, a cebolinha e o leite de coco.

Deixe cozinhar por 5 minutos.Reserve 3 camarões para decoração.Sirva dentro de um coco verde,acompanhado de arroz branco.





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