Sugestão do dia Café e Bristô Santa Satisfação
 
 
Receitas do Santa
 
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  SALADA ITAPOÃ
  Ingredientes:

- 1 Tomate caqui.
- ½ Manga em cubos.
- ½ Papaia em cubos.
- 10 Alcaparras.
- 8 Patas de caranguejo empanadas.
- Alface crespa em Juliene.
- Alface rocha em folhas.
- Quinoa para decorar.
Modo de Preparar
MODO DE FAZER:
Misture o papaia, a manga e as alcaparras,
regue um pouco do molho de limão.
Corte a tampa do tomate, retire o miolo,
tempere com sal e pimenta.
Recheie o tomate com manga e o papaia.
Frite as patas de caranguejo.
Arrume a alface roxa no prato e a verde por cima,
coloque o tomate no centro e as patas em volta.
Salpique quinoa e salsinha picada.

MOLHO DE LIMÃO:
- 1 xícara de azeite.
- 1 pitada de açúcar.
- Sal a gosto.
- Pimenta a gosto .
- 2 limões

MODO DE FAZER:
Bata todos os ingredientes no mix até ficar consistente.


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